1902

          荔枝 ~ 保鮮 ( 網路文章) 最近的節氣才走到 " 小滿 " 而已 也還沒到 荔枝 的產季 到 市場 或?買屋網?大賣場  卻 宜蘭民宿悄悄的發現 荔枝 已經可以供人賞味 信用卡代償了 等到 荔枝盛產大出的時候 通常是 五斤 或 六斤 或 七 開幕活動斤才100元 一次買這麼多荔枝回家 吃不完時放隔天  荔枝殼  變硬又發黑 建築設計一點也不好吃 提供一個小撇步 可以常保 荔枝的新鮮度 荔枝買回來時 就留一點蒂頭 一顆一 租辦公室顆剪下來 用乾淨水 泡蓋過荔枝的表面 讓  荔枝皮  充分的吸收水分 再撈起來 把水分瀝乾 放進有蓋的?房屋買賣O鮮盒裡 拿二張廚房用紙巾 用水浸濕 以不滴水為原則 濕紙巾覆蓋在 荔枝上 再蓋上保鮮盒蓋 就OK了 這樣處理過的荔枝 放冰箱之後 比 西裝現買的荔枝更好吃 整個甜度和保水度更是極致 重點是 保存個五天 拿出來吃 荔枝 還是那麼 美味 下回 荔枝盛產時 就跟著 這樣玩玩吧 !! ~~~~~~~~~~~~~~ 褐藻醣膠~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 碎碎唸  荔枝 雖然好吃 但也不能吃太多 吃多了 比較燥熱 這時候 可以剝一小小片的荔枝皮 (如圖) 一起吃下 就可以解一些不適感 提供給大家參考 有巢氏房屋  .